EVENTO SOBRE LEITE:

A Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Estado do Paraná e apoiadores convida para os Workshops sobre os Novos Regulamentos da Qualidade do Leite.

Público alvo: Profissionais que atuam junto a indústrias de laticínios sob SIF, SIE e SIM, produtores e órgãos e entidades representativas de setores da cadeia láctea.

Temas: Instruções Normativas 76 e 77/2018: as novas regras do leite brasileiro; Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite; Programa Mais Leite Saudável e A Importância da Correta Coleta de Amostras

Cronograma:

PARANAVAÍ - 03/09/2019 - 08:00 às 12:00h - Anfiteatro da UNIPAR (Rua Humberto Bruning, 360 - JD Santos Dumont)

LONDRINA - 04/09/2019 - 08:00 às 12:00h - IAPAR – Auditório Dalton Fonseca Paranaguá (Rod. Celso Garcia CID, KM 375)

CARAMBEÍ - 10/09/2019 - 08:00 às 12:00h - Auditório Leendert De Geus (Av. dos Pioneiros, 2324)

EVENTO SOBRE POA:

A Comissão de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (CTIPOA) do CRMV-PR realizará no dia 27 de setembro , em Curitiba, o workshop "Produtos de origem animal: mercados emergentes, produtos artesanais, desafios do desenvolvimento social e segurança do consumidor". A inscrição é gratuita (clique aqui).

O evento reunirá profissionais que atuam na área de fomento, produção e fiscalização de produtos de origem animal para discutir as novas legislações, o ?selo arte? e as visões dos diferentes componentes do setor para assegurar ao consumidor a inocuidade dos produtos.

Programação

A programação é dinâmica, incluindo palestras de curta duração e espaço em formato de mesa-redonda para a discussão dos temas abordados.

8h - Recepção - 8h30 - Abertura

9h - Importância das notificações de doenças de origem alimentar, impactos sociais e econômicos da subnotificação
Paula Cristina Linder Silva | Secretaria de Estado da Saúde (Sesa)

9h20 - A fiscalização diante das novas legislações para produtos de origem animal
Rafael Felício | Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA/PR)

9h40 - O papel do Serviço de Inspeção Estadual diante das novas legislações para produtos de origem animal
Mariza Koloda Henning | Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar)

10h - Coffee Break

10h20 - Desafios do fomento ao desenvolvimento da agroindústria familiar frente à Segurança Alimentar e Nutricional
Mary Stela Bischof | Emater Curitiba

10h40 - Atuação do Ministério Público na defesa do consumidor com relação aos produtos de origem animal
Ciro Expedito Scheraiber | Procurador de Justiça (CAOPCON/MPPR)

11h - Discussão dos temas abordados
Mesa-redonda

12h-14h - Intervalo para almoço

14h - Boas práticas agropecuárias
Paulo Tadatoshi Hiroki | Emater Londrina

14h30 - Cartilha de uniformização de normas do SIM
Dra. Carla Soares - Diretora do Portal Soul Vet

15h - Repercussão e benefícios da implantação do SIM
Marcus Fusco | CTIPOA CRMV-PR

15h30 - Encerramento