A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (ADAPAR) e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), através da Superintendência Federal de Agricultura no Paraná (SFA/PR), realizaram entre os dias 23 e 26 de junho o treinamento de Fiscais da Adapar para Vigilância e Fiscalização da Alimentação de Ruminantes. Foram treinadas duas turmas em etapas realizadas nos municípios de Jacarezinho e Cianorte, com a presença de 11 Fiscais de Defesa Agropecuária das Unidades Regionais da Adapar de Jacarezinho, Londrina, Cornélio Procópio, Apucarana, Maringá e Umuarama, além de quatro fiscais do MAPA.

Após o treinamento teórico, os fiscais foram divididos em equipes e realizaram o treinamento prático acompanhando os fiscais do MAPA no atendimento a denúncias da utilização de cama de frango como alimento para ruminantes nos municípios de Siqueira Campos e Indianópolis. Foram fiscalizadas sete propriedades das quais três foram flagradas utilizando cama de frango de forma irregular. Foram interditados 127 bovinos que serão abatidos após a confirmação laboratorial das constatações.

A cama de frango, assim como outros produtos como rações para peixes, aves, suínos e cães, contêm resíduos de proteína de origem animal que é proibida na alimentação de ruminantes desde 1996, devido ao aparecimento e difusão da Encefalopatia Espongiforme Bovina, também conhecida como “Mal da Vaca Louca”. A principal via de transmissão da “Doença da Vaca Louca” para os ruminantes é a ingestão de alimentos contendo proteínas e gorduras de origem animal, como farinha de carne e ossos, que são utilizadas na elaboração das rações para aves. A cama de frango além de conter resíduos de produtos de origem animal pode conter corpos estranhos e bactérias que causam outras doenças como o botulismo.

A Adapar absorveu parte das fiscalizações de alimentação de ruminantes através de convênio firmado com o Ministério da Agricultura e Abastecimento. Novas etapas da capacitação serão programadas para os demais Fiscais da Adapar.