Será realizada no Paraná, entre os dias 25 e 27 de março de 2014, a 1ª Feira Internacional de Proteína Animal - Tecno Food Brazil, feira que reunirá produtores e fabricantes de toda a cadeia produtiva de proteína animal. O evento ocorrerá no maior e mais equipado centro de exposições e convenções da região Sul do país, o Expotrade Convention Center, em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, e contará com 12 mil metros quadrados de área somente para o evento. Serão esperadas aproximadamente dez mil pessoas para a feira, entre expositores e visitantes.

“O Estado do Paraná é líder nacional no abate de frango, disputando o segundo em suinocultura e o terceiro em leite. A feira acontecerá em um local estratégico, já que as maiores empresas de produção de proteína animal estão localizadas nas regiões Sudeste e Sul, o que facilita o acesso e o deslocamento dos profissionais do setor, executivos e visitantes”, afirma Rubens Zago, presidente da G5 Promotrade - idealizadora do evento e profissional com ampla experiência na área.

Para Péricles Pessoa Salazar, presidente do Sindicado da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná (Sindicarne/PR), o evento é uma grande oportunidade para o setor. “Tomamos conhecimento da realização da feira e ficamos satisfeitos pelo grande porte do evento que certamente irá gerar benefícios a todos do setor. Pela grande infra-estrutura e organização da feira, vamos difundi-la entre as empresas do Paraná e esperamos que esse evento pioneiro no Estado venha para ficar”.

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), de janeiro a maio de 2013 o país teve receita de US$ 2,5 bilhões somente com carne bovina, aumento de 15% frente ao mesmo período do ano passado. Já com a comercialização de carne suína, no mesmo período de 2013, foram vendidos mais de US$ 114 milhões.

ENCONTRO DO SETOR - A mais nova feira do setor terá troca de informações, discussão sobre investimento tecnológico, inovação e mercado da indústria de carnes bovina, suína e de ave. A Tecno Food reunirá grande conhecimento de toda a cadeia de carne no Brasil. Com um diferencial, ela visa atrair não apenas os grandes, mas os médios e pequenos empresários do agronegócio.

Para isso, o trabalho deve reunir 150 empresas expositoras fabricantes de equipamentos da indústria frigorífica nacional e internacional, além de setores essenciais para o desenvolvimento da cadeia, como máquinas, embalagens, refrigeração, ingredientes e ativos, acessórios, logísticas, automação industrial e serviços.

A ADAPAR É PARCEIRA DA TECNO FOOD - A Tecno Food Brazil 2014 será sede do Encontro de Médicos Veterinários da Inspeção e Defesa Animal da Região Sul, evento que discutirá diversas questões relacionadas à qualidade de produtos de origem animal e agronegócio. As discussões acontecerão todo o dia 27 de março a partir das 8h45, no Pátio do Conhecimento no EXPOTRADE, em Pinhais, e contam com importantes palestrantes do setor.

Coordenador do evento, Inácio Kroetz, diretor-presidente da Adapar, afirma que os palestrantes e os temas foram especialmente escolhidos para tratar de questões atuais voltadas ao mercado nacional, e assim alavancar a produção do país com qualidade. “Queremos contribuir com a qualificação dos produtos agropecuários. O evento reunirá profissionais da área industrial das proteínas de origem animal, principalmente médicos veterinários, engenheiros de alimentos, pesquisadores, professores e empresários do setor, entre outros.”

LOCAL ESTRATÉGICO - Pensando nisso que a escolha do Paraná – mais precisamente da região metropolitana de Curitiba – para sediar esse importante evento teve uma razão prática: o local fica no epicentro de um raio de 400 quilômetros dos principais Estados produtores do Brasil, de São Paulo ao Rio Grande do Sul, que representam 90% da indústria de proteína animal do país.

A escolha da região tem muita a ver com a sua capacidade de receber grandes eventos, já que possui excelente infra-estrutura, com ampla rede hoteleira, um aeroporto considerado – pelos usuários – o melhor avaliado do Brasil e uma bem-estruturada rede de transporte. Outro ponto interessante é que Curitiba está na 49ª colocação entre as cidades com maior influência global.

EXPOTRADE - Terceiro maior centro de convenções do país, o Expotrade, em Pinhais, está em uma localização privilegiada, ou seja, 30 minutos do Aeroporto Internacional Afonso Pena e 20 minutos do Centro de Curitiba. O estacionamento tem capacidade para 2,8 mil veículos, entrada e saída exclusivas, e um heliponto. O espaço também conta com ampla praça de alimentação.