Produtores rurais que desejam participar da Feira Sabores do Paraná podem se inscrever até a próxima segunda-feira (21). Neste ano o evento será realizado de 21 a 24 de agosto, no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui, em Curitiba. Serão selecionados 140 empreendedores rurais que terão a oportunidade de mostrar sua produção para o público da Capital e região.Além de ser uma vitrine para a venda de diversos produtos, a feira ainda contará com aulas-show que vão divulgar a gastronomia e o turismo do Estado.

A Feira Sabores do Paraná é promovida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) em parceria com as secretarias Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), com a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), com a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba, com o Sistema da Federação da Agricultura do Estado do Paraná Faep em conjunto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná (Sebrae/PR), com a Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná (Fetaep) e com as Centrais de Abastecimento do Paraná (Ceasa/PR).

Os produtores interessados em participar da feira devem atender a algumas exigências. A primeira delas é ter o CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar) ativo. Além disso, toda agroindústria que trabalhar com alimentos precisa ser regularizada sanitariamente, de acordo com o produto. Outra solicitação é que os produtos sejam rotulados, seguindo a legislação vigente. Os artesanatos precisam ter características de identidade regional ou usar matérias-primas da propriedade rural.

As inscrições podem ser feitas no site do IDR-Paraná ou em um escritório do Instituto no seu município. Elas serão analisadas e selecionadas. Podem participar empreendedores individuais e organizações como cooperativas e associações. Os empreendimentos com jovens rurais, até 29 anos, serão priorizados.

HISTÓRICA – A Feira retornou ao Paraná em 2024 com 76 agroindústrias familiares de 56 municípios diferentes. Este ano terá quase o dobro de expositores.

Ano passado também houve o lado social. Dez dos expositores eram do Rio Grande do Sul, que vieram mostrar seus produtos no Paraná a partir de uma parceria com o objetivo de apoiar municípios atingidos pelas fortes chuvas que causaram um tragédia no estado gaúcho em maio de 2024.

Antes disso a feira aconteceu de 2000 a 2014, sempre no Parque Barigui. Karoline Marques, coordenadora estadual de Agroindústria do IDR-Paraná, explicou que o objetivo em retornar com o evento é divulgar os produtos coloniais do Estado, com destaque para a produção regional. “O turismo rural também será apresentado durante a feira. Queremos mostrar o que há de mais forte em turismo em cada região”, afirmou.

SUSAF – Com o propósito de garantir a sanidade na produção rural no Paraná, o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf) é uma ferramenta que auxilia os produtores a padronizar as boas práticas de produção. Agroindústrias e profissionais agropecuários que fabricam mercadorias artesanais e coloniais que tenham aderido ao Susaf e contam com o selo, expandem seus mercados. O integrante do sistema tem permissão para realizar operações comerciais em todo o Estado, de forma legal e com a garantia sanitária.

Nesta edição da Feira Sabores do Paraná, 20% das vagas são reservadas para produtores e indústrias que possuem o selo Susaf. As inscrições estarão abertas até dia 21 de julho e a lista com os expositores selecionados será divulgada a partir do dia 25 de julho.

Para mais informações acesse o regulamento. Inscreva-se AQUI.