A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e o Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-Paraná) abriram nesta terça-feira (17), a partir das 18h, neste site, as inscrições para a Feira Sabores do Paraná, que prestigia os produtos da agroindústria do Estado. A feira ocorre no segundo semestre deste ano e os produtores interessados já poderão acessar o sistema de cadastramento e sanar dúvidas. A abertura oficial será durante evento nesta terça-feira na Seab, no qual também será lançada a Rede Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural.

A programação faz parte da 69ª Assembleia Geral Ordinária da Associação Brasileira das Entidades Estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural, Pesquisa Agropecuária e Regularização Fundiária (Asbraer), que reune, de 17 a 20 de março, entidades públicas de extensão rural de todos os estados do Brasil para alinhar estratégias que impactam diretamente a economia no campo. O IDR-Paraná é o anfitrião do evento.

Para dar um "gosto" do que o público pode esperar da Feira Sabores do Paraná e formalizar a abertura das inscrições, doze barraquinhas de feirantes estarão montadas na Seab ao longo de três dias desta semana, para que a população possa comprar produtos autênticos da agricultura familiar paranaense diretamente dos produtores. Serão vendidos embutidos, queijos, cafés, patês, antepastos, mel de abelha sem ferrão, cachaça, geleia biscoitos entre outros produtos.

O horário aberto ao público será das 8h às 15h, na terça-feira, quarta (18) e quinta-feira (19). A sede da Seab fica na Rua da Bandeira, número 500, no bairro Cabral. 

EVENTO - A Feira Sabores do Paraná consolidou-se como uma gigante do setor. Na edição anterior, o evento reuniu mais de 100 agroindústrias com seus estandes e atraiu um público superior a 30 mil pessoas.

O sucesso reflete a força da agricultura familiar, que hoje representa 75% dos empreendimentos rurais do Estado. Além da comercialização de itens como queijos premiados, cafés, embutidos e hortifrutis, o evento é vital para a visibilidade de pequenos negócios assistidos pelo IDR-Paraná. Seu propósito é dar visibilidade às agroindústrias familiares de produtores com Cadastro Nacional de Agricultura Familiar (CAF).

O secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, destaca a importância da feira para o meio rural. “A Feira é a vitrine do trabalho dos produtores paranaenses, da qualidade dos produtos feitos aqui, e também de todo o esforço de extensão rural desenvolvida pelo Sistema Estadual de Agricultura do Paraná. O lançamento das inscrições será um momento para celebrar toda essa parceria, que proporciona a chegada de renda no campo”, diz.

Para a coordenadora estadual da agroindústria do IDR-Paraná, Karolline Marques, a ampliação do prazo para as inscrições deve promover ainda mais a participação de novos produtores. “Nossa meta é facilitar ao máximo o acesso do produtor ao sistema de inscrições. Quem ainda não está dentro das exigências de participação, tem mais tempo para se organizar. Vamos oferecer uma infraestrutura robusta e suporte técnico para que a agroindústria familiar possa mostrar seu potencial máximo”, afirma

QUALIDADE E SANIDADE - A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) é uma das entidades que fazem parte do apoio à feira. A participação da autarquia é relevante para a garantia da qualidade e sanidade dos produtos. Com grande estrutura e participação de dezenas de produtores, a organização reserva uma porcentagem das vagas para agroindústrias que aderiram ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), uma iniciativa da à Adapar presente em 200 municípios do Estado.

A iniciativa reconhece a equivalência do Sistema de Inspeção Municipal (SIM) ao serviço de inspeção estadual, permitindo que os produtos de agroindústrias familiares, artesanais e de pequeno porte, que sigam os padrões de qualidade estabelecidos, sejam comercializados em todo o estado do Paraná. Ao contribuir para que agroindústrias expandam seus mercados, chegando a todo o Estado, o Susaf também qualifica essas empresas para participarem da feira, mesmo que não sejam de Curitiba, o que faz com que elas também sejam vistas em uma das maiores vitrines de divulgação de produtos oriundos da agropecuária paranaense.